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玄米粉シュトーレン<クリスマス限定>


最近ではスッカリ、クリスマスの定番になったシュトーレン

半年以上お酒に漬け込んだドライフルーツ、

バターや卵、ローマジパンなどの材料を贅沢に使い

作られた、こだりわりのシュトーレンです!

かどまさやオリジナルの玄米粉を入れているので、よりしっとりとした

食感になっています!

クリスマスだけの限定商品ですケーキ


下にシュトーレンのいわれを載せているのでよければ読んでくださいー!

シュトレン(独: Stollen)は、ドイツの菓子パン。シュトーレンとも表記される(ドイツ語の発音規則としては正しくないとされる)。生地にはドライフルーツやナッツが練りこまれており、表面には砂糖がまぶされている。ドイツでは、クリスマスを待つアドベントの間、少しずつスライスして食べる習慣がある。フルーツの風味などが日ごとにパンへ移っていく為、今日よりも明日、明日よりも明後日、とクリスマス当日が段々待ち遠しくなる。発祥はザクセン州のドレスデンでその歴史は14世紀にさかのぼる。ドレスデンでは、12月の第1土曜日に巨大なシュトレンがパレードする祭りが行われる

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